СЧАСТЬЕ ЕСТЬ

Кабардино-Балкария-край жаркого солнца, высоких гор, быстрых рек. Только здесь, на юге, ночи такие тёмные-тёмные, а звёзды близкие-близкие. У летней ночи здесь особенный аромат-пахнет южными цветами и вкусными фруктами.
Люди открытые и общительные. Очень много национальностей (более 35) проживает в КБР. У всех есть свои блюда и гастрономические предпочтения. Именно здесь можно попробовать много нового для себя в плане еды.
В кухне народов Северного Кавказа используется очень много зелени, овощей и грецких орехов, которых растёт здесь очень много.
Даже повсеместно распространённые овощи и фрукты на Кавказе имеют совершенно другой вкус, они, как будто, вобрали в себя южное солнце и отдают его частицу человеку.
Предлагаем и Вам попробовать некоторые интересные и очень вкусные продукты, приготовленные вручную из южных даров природы без использования консервантов, красителей и прочей пищевой химии.